BARRITAS DE PESCADO RELLENAS DE QUESO

Mi felicidad hoy, es poder compartir contigo esta receta.

Las barritas de pescado son una increíble botana llena de buen sabor, los ingredientes que se necesitan son muy pocos para cocinar esta delicia. A todos les gusta por lo crujientes por fuera, y cremosos y suaves por dentro.

En tus reuniones serán un éxito.

Además de económico, se prepara en muy poco tiempo y tiene una excelente presentación que los vuelve irresistibles.

La salsa de tamarindo que los acompaña les añade el extra de buen sabor.

Este Dip, un poco agridulce y picante, es la combinación perfecta para las barritas de pescado.

Se puede preparar más cantidad de esta salsa y mantenerla en el refrigerador para utilizarla en otros platillos, pero te advierto, se terminará muy rápido por lo sabrosa que queda.

Recuerdo cuando mis hijos eran adolescentes y estudiaban, ellos se reunían en la casa con sus compañeros de escuela para realizar las tareas, a mi me gustaba mucho, era una buena oportunidad de conocer a sus amigos. Les preparaba algún refrigerio, pero lo que más les gustaba eran estas exquisitas y nutritivas barritas de pescado, en pocos minutos el plato quedaba vacío.

Que mejor respuesta podemos encontrar de que la comida nos queda sabrosa?

Mis hijos ya crecieron y me siguen pidiendo que les prepare las barritas de pescado.

Que rápido pasa el tiempo, por eso es tan importante disfrutar cada momento, hacer todo con amor, vivir el eterno presente con alegría, aun cuando los días se tornen nublados. Nada es para siempre y estamos aquí solo para ser felices. 

Me gusta encontrar en la comida una sorpresa, como en estas barritas de pescado, con su cremoso queso.

Te invito a preparar conmigo las barritas de pescado.

Para ver la receta y ver el vídeo, donde te mostramos paso a paso su sencilla elaboración, solo da Click al botón;

Disfruta tu eterno presente, no sueltes tu felicidad interna.

Buen provecho.