Brownies de chocolate y elote
Receta de un diferente y delicioso postre de brownie de chocolate con elote.
Su suave y cremosa textura te llenaran tu boca de explosivo y dulce sabor.
Es muy fácil preparar el brownie de chocolate con elote, en poco tiempo tendrás en tu mesa un delicioso y bonito postre.
Ingredientes;
1 Taza de leche
1 1/2 tazas de granos de elote tierno
1/2 barra de mantequilla
2 huevos
1 paquete de harina preparada para brownie
Papel encerado
Preparación:
En el vaso de la licuadora se ponen los granos de elote tierno junto con una taza de leche, los dos huevos y la mantequilla, previamente suavizada, la puedes poner en el microondas por diez segundos.
Se licúa a potencia alta hasta que quede una pasta espesa y sin grumos.
En un recipiente hondo se coloca la harina para brownies y se le añade la mezcla de la licuadora.
Se bate con una cuchara hasta que estén totalmente integrados todos los ingredientes.
El molde que se va a utilizar para hornearlo se cubre con una capa de mantequilla, se le pone el papel encerado y también se unta con mantequilla, esto es para que cuando ya esté horneado se pueda desprender fácilmente del molde.
Se añade la mezcla y se lleva al horno previamente calentado a 180 grados durante cuarenta minutos.
Se saca del molde y se le desprende el papel encerado.
Se corta en porciones individuales y se decoran al gusto.
Yo los cociné para la cena de navidad, los decoré con media fresa y le puse queso crema para simular un gorro navideño.
Para conservarlos frescos se ponen dentro de un recipiente en el refrigerador.
Este sabroso y bonito postre de Brownies de chocolate y elote va a ser uno de los preferidos de toda tu familia.
