Carne en su jugo
VEGETARIANA
Ingredientes para condimentar la soya
La soya texturizada
cuando se cocina con los condimentos indicados
adquiere el sabor, color y textura que queremos aportar
Ingredientes de la carne en su jugo
Con la soya cocida se puede preparar cualquier receta
utilizando los ingredientes originales y el proceso
de elaboración, como esta deliciosa “Carne en su jugo”
Carne en su jugo vegetariana
Esta receta preparada con soya es una de las más solicitadas, las personas que la consumen se sorprenden al conocer que no contiene carne.
La magia de la soya nos permite crear las comidas típicas pero de una manera vegetariana.
La famosa carne en su jugo es una comida tradicional de Jalisco, México.
Es preparada con carne de res, tocino chorizo y manteca de puerco. Esta carne en su jugo vegetariana conserva el mismo sabor original.
Quieres ver qué fácil es de cocinar?
Ven, te invito a ver el vídeo de su preparación, también encontrarás la receta escrita en la siguiente página
Da click al siguiente botón y prepárate para disfrutar un gran sabor vegetariano
Lavar Soya
El secreto más importante es enjuagar la soya hasta obtener el agua clara. De esa manera pierde el sabor amargo
Cocer y condimentar
Segundo secreto para dar sabor a la soya, cocerla en agua con los condimentos necesarios para brindar el sabor y color.
Cocinar
Tercero, exprimir y freír la soya antes de cocinar para que absorba perfectamente el sazón de la comida elegida.
Mente sana
en cuerpo sano.
La naturaleza nos regala en cada temporada lo que nuestro cuerpo necesita para vivir en armonía con las vidas de este mundo.
La carne en jugo vegetariana nos aporta importantes minerales y vitaminas.
Recetas vegetarianas
Visita la página de recetas vegetarianas, encontrarás una gran variedad de comidas saludables. Cada receta tiene el vídeo de su preparación. Todas las comidas y los postres vegetarianos están hechas con amor que es el principal ingrediente de Cocinando. La carne en jugo vegetariano contiene ese indispensable ingrediente.
Carne en Jugo Vegetariana
Una comida sabrosa y nutritiva, cada ingrediente aporta a nuestro organismo una importante fuente de vitaminas y minerales.
SOYA
Sabías que la soya es una legumbre que tiene las más puras proteínas que necesitamos? No contiene colesterol por lo tanto nos ayuda a prevenir muchas enfermedades. Es muy baja en grasas saturadas, contiene fibra dietética, aporta las vitaminas A, E, F, del grupo B Tiamina, Niacina y riboflavina. Minerales calcio, fósforo, magnesio, zinc, cobre y hierro.
Todos estos importantes beneficios están presentes en la carne en jugo vegetariano.
FRIJOLES
Los beneficios y propiedades que nos brindan los frijoles nos mantienen sanos,. Por su alto contenido en antioxidantes y fitoquímicos nos ayudan a prevenir muchas enfermedades.
Contienen proteínas y los minerales potasio, sodio y fósforo. 100 g de frijoles contienen 151 calorías.
Cebolla y tomate
La cebolla nos regala las vitaminas del complejo B son Tiamina, Riboflavina, Niacina, Niacinamida. Vitaminas B6 son Piridoxina, Piridoxal Piridoxamina. Ácido fólico y la vitamina B12. Vitamina E, vitamina C. Contiene altos niveles de fibra, Fósforo y Hierro.
El tomate verde nos da antioxidantes, vitamina C, vitamina K, fibra, potasio, fósforo, hierro y manganeso.
Carne en su jugo vegetariana
- Proteínas 90%
- Minerales 70%
- Vitaminas 70%
Creo que las recetas se parecen a la vida, que se conforma de muchos ingredientes.
Todos tenemos días picantes, ácidos, salados, amargos o dulces
pero la combinación de ellos, es lo que hace que la vida vibre.
Todas las mañanas podemos elegir los ingredientes que harán feliz nuestro día.
Que ingredientes tienes en tu vida?
Haz con ellos tu mejor receta.
– Teresa de Anda
Te presentamos nuestra colección de libros con recetas y vídeos de cocina en donde te espera una mágica aventura culinaria.
