Enchiladas Mexicanas

Esta receta es una de las más tradicionales comidas en la cultura gastronómica de México.

Son tan famosas que han traspasado fronteras y son reconocidas en muchos lugares del mundo como unas sabrosas representantes de las típicas comidas mexicanas.

Los mexicanos las consumimos en cualquier época del año pero es en Septiembre cuando más demanda tiene esta y otras comidas tradicionales de México.

Septiembre es “El mes Patrio” fecha en que se celebra la independencia de México.

En todas las ciudades se festeja con grandes celebraciones, siendo el principal en la ciudad de México, el Presidente sale al balcón central del palacio de gobierno a dar el grito de “Viva México” que es la expresión que se utilizó para dar inicio a la guerra de Independencia.

En el Zócalo miles personas esperan ese momento para unir sus voces y contestar cada grito del Presidente… ¡VIVA MÉXICO!

En estos festejos nunca faltan las enchiladas, las puedes encontrar en cualquier parte del país, en casi todos los restaurantes se sirven.

Son preparadas de diferentes maneras, tanto en sus rellenos como en la salsa que las cubre, las más solicitadas son las rojas, pero también, y no menos sabrosas, están las enchiladas mexicanas verdes.

Su presentación es excelente por los colores de los ingredientes con que se adornan y las convierten en un antojo irresistible.

Su aroma es indiscutiblemente la esencia de la cocina mexicana.

Prepara estas enchiladas mexicanas siguiendo el vídeo que Cocinando tiene para ti, solo da Click en el botón de abajo y podrás ver paso a paso su elaboración.

También encontrarás la receta que puedes descargar para guardar o imprimir.

Que esperas para disfrutar estas sabrosas enchiladas mexicanas? 

Ven, cocina conmigo estas enchiladas mexicanas y disfruta el sabor de México en cualquier lugar del mundo.