Enchiladas Rojas

Cocinando el Sabor de México comparte hoy contigo la receta de una tradicional comida mexicana.

Para ese antojo, no hay nada más sabroso que unas enchiladas rojas hechas en casa. Cocínalas conmigo y lleva a tu mesa una comida que a tu familia le va a gustar mucho.

Para ver la receta y el vídeo donde se muestra paso a paso su elaboración da Click al siguiente botón;

Las enchiladas rojas son fáciles y económicas de preparar, son muy pocos los ingredientes que se necesitan para preparar ésta comida con el sabor de México.

Cuando visites México no olvides probar las enchiladas rojas, en la mayoría de los restaurantes de puedes encontrar esta típica y sabrosa comida.

Desde hace muchos años, en todo el país son muy comunes las “Cenadurias” que son pequeños restaurantes caseros, algunas familias mexicanas tienen en sus hogares un establecimiento, donde por las tardes y noches, ofrecen al público diferentes antojitos mexicanos, tradicionales de cada región, como pueden ser; El pozole, tacos dorados, tostadas, sopes, gorditas, quesadillas, tortas, pambazos, pero las enchiladas rojas son un platillo que predomina en todos los lugares, las hay rellenas de queso, carne de res, de puerco y de pollo.

Cuando estas en estos negocios de comida, es como si estuvieras en tu propia casa, todo es delicioso, hasta el aroma que se desprende de estos manjares, te hacen sentir que estas en tu hogar.

No te puedes perder estas enchiladas rojas, son una comida muy práctica que siempre gusta a todos.

A mi me gusta preparar muchas enchiladas rojas y ponerlas en porciones individuales en el congelador. Listas para calentar en el microondas o al vapor.

Servirlas acompañadas de lechuga, cebolla cortada en cuadros, crema ácida y queso parmesano.

El sabor y la vista de éstas enchiladas rojas las convierten en una irresistible comida que satisface cualquier antojo.

Tu amiga

Teresa de Anda