Frijoles borrachos con cerveza

Aja! Sí, estos frijoles están borrachos y cuando tú los cocines van a hacer una gran fiesta de sabor en cada plato que sirvas, no te preocupes, no te vas a emborrachar.

Aja! Sé que la curiosidad y el antojo te trajeron a esta página para ver la receta de los frijoles borrachos con cerveza.

Quieres conocer cómo se emborracharon estos deliciosos frijoles?
Ven a ver el video de su preparación y cocina está comida conmigo.

Da Click en el botón y prepárate porque te van a quedar tan sabrosos que no los vas a querer compartir.

Pero, si quieres saber porqué se llaman así, quédate aquí y continua leyendo.

Los frijoles borrachos tienen ese nombre gracias a un trabajador de la construcción de casas, un albañil.

A la hora de la comida, él quiso calentar la comida que su esposa les había preparado, él y sus compañeros, todos los días se turnaban para llevar la comida y compartirla, los sábados le correspondía a este albañil llevarla, ese día era el más esperado porque las comidas que mandaba su esposa tenían aroma y sabor deliciosos.

En esa ocasión ella les preparó frijoles con carne y salsa mexicana, , por accidente, él albañil derramó el líquido que tenía la comida.

Para calentar las comidas con caldo, usaban una olla de barro, la ponían sobre un pequeño brasero que hicieron con ladrillos y piedras.

La comida que llevó estaba seca, necesitaba agua pero no tenían, los trabajadores habían comprado solamente cervezas, por supuesto, era sábado y su jefe les permitía consumir un poco de alcohol y escuchar música antes de salir de trabajar.

El albañil no tuvo más opción que ponerle cerveza a la olla y calentar allí la comida que su esposa preparó.

Gran sorpresa se llevaron todos, el sabor era increíblemente sabroso, se terminó muy pronto, sus compañeros le preguntaron cómo se llamaba esa comida, para decirles a sus esposas.

Entonces él se rió fuerte, les contó lo que sucedió y los nombró frijoles borrachos.

Aja! Son borrachos y sabrosos!

No esperes hasta el próximo sábado para cocinar los frijoles borrachos con cerveza, disfrutalos hoy.