Gelatina de Calabaza con Canela

La gelatina de calabaza con canela es un postre sensacional, no vas a poder creer el sabor que tiene, con una suave y cremosa textura.

Preparé varias comidas, con una gran calabaza que mi madre me regaló, me quedaban solo dos trozos de calabaza que había guardado en el refrigerador, en un empaque hermético durante dos semanas, no quise que esa deliciosa pulpa de calabaza se convirtiera en poco tiempo, en basura.

Me gusta aprovechar al máximo toda la fruta y verdura que tengo en casa.

Así que, decidí hacer con esos trozos una Gelatina de Calabaza con Canela.

En otoño me gusta preparar los postres hechos con la maravillosa verdura… La calabaza.

El sabor que le dan las tres leches que la componen, es increíblemente sabroso.

Cuando tenía todos los ingredientes licuados listos para incorporarlos a la grenetina hidratada, no sabía si tomarme esa deliciosa malteada o seguir con la receta.

Mi hogar se impregnó del olor de la calabaza cocida con canela, inmediatamente el aroma el aroma invitaba a comer.

Mi familia no esperó por mucho tiempo para poder disfrutar de este delicioso postre, su preparación además de ser muy sencilla y con pocos ingredientes, es muy rápida.

Treinta minutos en el refrigerador bastaron para disfrutar del sabor y la textura de esta deliciosa Gelatina.

Esta receta, también la voy a preparar para la cena navidad.

Come les he platicado en mis otras páginas, mi familia es muy grande, yo soy la mayor de nueve hermanos, todos con familia.

Para la cena navideña nos reunimos en casa de mi madre y cada familia llevamos algunas delicias de comidas y postres, ya podrán imaginar el gran buffet que resulta con todo lo que llevamos, pero estoy segura que ésta gelatina de Calabaza con Canela será un excelente postre que juntos vamos a disfrutar.

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